Aglio nero in spicchi 100g, Kekoji
Disponibilità:
Esaurito
€9,50
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L’aglio subisce un trattamento termico a 60° per 2 mesi
Attraverso questo processo, l’aglio diventa un potentissimo antiossidante naturale, con note tostate, di tartufo e liquirizia
Il suo gusto molto UMAMI, la sua digeribilità e l’assenza di alito cattivo “anche se consumato a crudo” lo rendono un sostituto fantastico dell’aglio tradizionale, donando sentori intensi e profondi alle pietanze
La sua consistenza cremosa lo rende perfetto anche solo da grattare sul pane tostato
Si utilizza tritato o frullato al posto dell’aglio normale in sughi
Ingredienti
Aglio
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100 g
Energia KJ 218/Kcal 912
Grassi 0,6 g, di cui saturi 0 g
Carboidrati 8,4 g, di cui zuccheri 8,4 g
Proteine 0,9 g
Fibre 3,1 g
Sale 0 g
