Pronto da mangiare non appena esce dal frigo, questa alternativa vegetale al salmone è l'ideale per preparare sushi e carpacci. Non va cotto, né grigliato o fritto.

Attenzione: il prodotto è disponibile in negozio nella versione surgelata. A chi lo acquista online verrà spedito congelato ma arriverà scongelato e dovrà essere consumato entro 2-3 giorni.

Ingredienti
Acqua, proteine di piselli, olio di girasole, aroma naturale, fibra di bambù, olio di alga, fecola di patate, gelificante (alga Eucheuma trasformata, gomma di konjac), sale marino, colorante (licopene), ferro e vitamina B12. Può contenere tracce di soia e glutine.

Informazioni nutrizionali 
Valori medi per 100 g
Energia KJ 355/Kcal 85
Grassi 5,4 g, di cui saturi 0,6,5 g
Carboidrati 2,1 g, di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 4,5 g
Fibre 5,5 g
Sale 1,2 g